Для большинства брендов продуктов питания и напитков ПЛА соломинка дольше сохраняется в холодном напитке, сохраняет ощущение пластика во рту, к которому привыкли покупатели, и требует меньше затрат на производство в больших количествах, чем эквивалентная бумажная трубочка. Бумажная соломинка, с другой стороны, мгновенно узнаваема потребителями как «экологичная», прекрасно печатается на крафт-бумаге или белой бумаге и хорошо подходит для напитков для короткой порции, таких как кофе или сок, которые готовятся через несколько минут. Ни один из них не является универсальным победителем — правильный выбор зависит от времени замачивания, температуры напитка, объема заказа и того, насколько строги ваши местные правила в отношении одноразового пластика в отношении компостируемых материалов по сравнению с материалами растительного происхождения.
Как соломинки PLA и Бумажные трубочки На самом деле сделаны
Соломинка PLA экструдируется из полимолочной кислоты, биопластика, полученного из ферментированного растительного крахмала, такого как кукурузный. Поскольку он обрабатывается на стандартных экструзионных линиях для пластика, он имеет гладкую, закругленную стенку и постоянный диаметр, поэтому по ощущениям он ближе к традиционной пластиковой соломинке, чем к любой альтернативе бумаге. Авторитетные производители сертифицируют смолу такими организациями, как BPI США, поэтому она квалифицируется как компостируемая в промышленных масштабах, а не просто по названию как «растительная».
Бумажную трубочку скручивают из нескольких слоев пищевой крафт-бумаги или белой бумаги, склеивают по спиральному или прямому шву, а затем разрезают на нужную длину. Количество слоев и состав клея определяют, как долго он выдержит в жидкости, прежде чем начнет размягчаться. Более дешевые одно- или двухслойные соломинки могут стать мягкими в холодном напитке менее чем за 20 минут; лучшие многослойные конструкции с безопасным для пищевых продуктов клеем могут выдержать даже кофе со льдом или смузи.
Сравнение стойкости и опыта употребления
Самая распространенная жалоба на бумажные трубочки — это текстура — легкий бумажный привкус и склонность к разрушению, если кто-то ее откусит. Соломинки из PLA позволяют избежать обеих проблем, поскольку материал не впитывает жидкость, как это делают бумажные волокна. В таблице ниже показано, как эти два устройства обычно работают бок о бок.
| Фактор | ПЛА Солома | Бумажная соломка |
|---|---|---|
| Устойчивость к мокрому воздействию | Сохраняет форму напитка, как горячего, так и холодного. | Подходит для коротких порций; размягчается при длительном замачивании |
| Вкус | Гладкий, близкий к обычному пластику | Слегка волокнистый, может нести слабую бумажную записку. |
| Сопротивление укусу | Твердый, сопротивляется разрушению | Может сплющиваться или сжиматься под давлением |
| Лучшее окно обслуживания | Мороженое, смузи, пузырьковый чай, холодный кофе | Горячий кофе, сок, холодные напитки быстрого приготовления |
| Индивидуальная печать | Многоцветная печать на соломенном рукаве или бумажной обертке. | Многоцветная печать прямо на бумажном теле. |
| Общие размеры | диаметром 6, 8, 12 мм; Длина 210 или 230 мм | диаметром 6, 8, 12 мм; Длина 210 или 230 мм |
Обратите внимание, что диапазоны размеров для обоих материалов практически одинаковы, что делает переключение между ними для одной и той же чашки и крышки довольно безболезненным с точки зрения дизайна упаковки.
Сравнение затрат: какая соломинка дешевле в масштабе
Поскольку соломинки указаны за тысячу или сто тысяч штук, а не за розничную цену за единицу, реальный разрыв в стоимости становится заметен только при оптовых заказах. Два структурных различия определяют большую часть разницы в цене:
- Материальный вклад: при экструзии однослойного PLA используется одна непрерывная подача смолы, в то время как для бумажной соломинки требуется несколько слоев бумаги, склеенных безопасным для пищевых продуктов клеем, что увеличивает количество сырья и время высыхания на единицу.
- Скорость линии: экструзионные линии, производящие соломинки из PLA, обычно работают быстрее, чем линии скручивания бумаги и склеивания, что снижает затраты на рабочую силу на тысячу единиц.
Согласно грубому правилу планирования, покупатели, закупающие продукцию при минимальном заказе непосредственно с завода, составляющем около 100 000 штук каждой спецификации, как правило, обнаруживают, что бумажные соломинки стоят несколько дороже за штуку, чем соломинки из PLA того же диаметра и длины, главным образом из-за дополнительного слоя материала и более медленного производства. Точный разрыв сужается или увеличивается в зависимости от сорта бумаги, количества слоев, сложности печати и перевозки, поэтому стоит запросить аналогичное ценовое предложение для вашего целевого диаметра, длины и формата упаковки (индивидуальная бумажная упаковка или упаковка оптом), прежде чем переходить к материалу.
| Драйвер затрат | Влияние на цену соломинки PLA | Влияние на цену бумажной соломинки |
|---|---|---|
| Сырье | Одиночная подача смолы, умеренная стоимость | Многослойная бумага плюс клей повышают стоимость |
| Скорость производства | Более быстрая экструзия снижает трудозатраты на единицу продукции | Раскатывание и склеивание происходит медленнее на единицу |
| Формат упаковки | Индивидуальная упаковка добавляет скромную премию. | Индивидуальная упаковка добавляет скромную премию. |
| Индивидуальная печать | Многоцветная печать увеличивает стоимость установки | Многоцветная печать увеличивает стоимость установки |
| Минимальный объем заказа | Около 100 000 штук каждой спецификации | Около 100 000 штук каждой спецификации |
Дополнительная упаковка для общественного питания, которую стоит сочетать с соломинками
Соломинки редко путешествуют одни — большинство брендов закупают чашки, крышки, миски и контейнеры с одной производственной линии, чтобы обеспечить соответствие характеристик и сроков поставки. Вот снимок родственных форматов упаковки, которые обычно заказывают вместе с одноразовыми соломинками.
ПЛА Солома
Биоразлагаемый
Бумажная соломка
Компостируемый
Литая чашка
Кубок ПП
Низкотемпературная устойчивая чашка
ПЭТ Кубок
Контейнер на вынос
ПП ЧашаЭкологический след: компостирование, биоразложение и сертификация
Потребителям обычно кажется, что бумажные соломинки легче утилизировать, потому что большинство людей могут выбрасывать бумажные изделия в обычные отходы или компост, не задумываясь, а материал разлагается естественным путем, не требуя промышленного оборудования. PLA-соломинки технически пригодны для компостирования, но для эффективного разложения смолы, полученной из растительного крахмала, требуется повышенное тепло и влажность, что в большинстве муниципалитетов означает использование промышленного предприятия по компостированию, а не домашнего контейнера для компоста. Если на вашем рынке имеется развитая промышленная инфраструктура компостирования, PLA работает хорошо; в противном случае к бумажным трубочкам по умолчанию могут относиться более ответственно.
Оба материала избегают основной критики обычных пластиковых соломинок — стойкости в морской и почвенной среде на протяжении веков — поэтому с нормативной точки зрения любой из них обычно удовлетворяет запретам на одноразовый пластик, которые специально нацелены на пластик на основе нефти. Стоит уточнить конкретную формулировку вашего местного запрета, поскольку в некоторых юрисдикциях проводится различие между «компостируемыми», «биоразлагаемыми» и «растительными» способами, которые влияют на то, какой материал квалифицируется.
Выбор правильной соломинки для вашего бизнеса
Магазины пузырькового чая и смузи
Длительное время замачивания и густота содержимого делают соломинки из PLA более надежным выбором. PLA-соломинка диаметром 12 мм позволяет обрабатывать жемчужины тапиоки и густое пюре, не разрушаясь в течение 20–30 минут подачи.
Кофейни и кафе быстрого обслуживания
Бумажные трубочки хорошо подходят для горячего и холодного кофе, который обычно готовится в течение 15 минут. Соломинки из крафт-бумаги также усиливают экологичный брендинг кафе, созданный вручную, в точках продаж.
Кейтеринг, мероприятия и бары
Обслуживание смешанных напитков выигрывает от соломинок из PLA, потому что гости часто пьют напиток дольше, чем клиент быстрого обслуживания, а соломинка, которая смягчается в середине разговора, создает плохие впечатления у гостя.
Мультиупаковки для розничной торговли и продуктов питания
Любой материал работает, но бумажные трубочки, как правило, имеют небольшое преимущество в привлекательности розничных упаковок с экомаркировкой, поскольку текстура бумаги визуально передает заявление об экологичности, не требуя дополнительных копий на упаковке.
Советы по выбору поставщиков для оптовых и индивидуальных заказов
При запросе цен у производителя соломинки зафиксируйте следующие спецификации, прежде чем сравнивать цены разных поставщиков, поскольку даже небольшие изменения приводят к изменению стоимости тысячи штук:
- Диаметр и длина — распространенные комбинации: версии 6×210 мм, 8×210 мм, 6×230 мм, 8×230 мм и 12 мм с обеими длинами для напитков с широкой горловиной.
- Цвет: натуральный белый цвет является стандартом для PLA, а бумажные трубочки доступны с белой или крафтовой отделкой.
- Упаковка: трубочки в индивидуальной бумажной упаковке стоят дороже за штуку, но они необходимы для соблюдения многих правил гигиены в сфере общественного питания, в то время как соломинки в большой упаковке подходят для диспенсеров больших объемов.
- Печать — многоцветная печать логотипа доступна на обоих материалах, однако стоимость установки и минимальный объем заказа применяются к каждому дизайну.
- Сертификаты — запросите сертификат BPI или эквивалентный сертификат промышленной компостируемости смолы PLA и подтвердите сертификацию пищевой продукции для бумажной массы и клея.
Если ваши соломинки будут поставляться вместе с чашками, крышками, мисками или контейнерами для горячего, объединение заказа с одним заводом, который также производит чашки из полипропилена, изготовленные методом литья под давлением, стаканчики из ПЭТ, устойчивые к низким температурам, миски из полипропилена и контейнеры для горячих горшков из полиэтилена или полипропилена, может упростить логистику и сократить количество поставщиков, которыми вам нужно управлять для запуска одного продукта.
Заключительный вывод
Выбирайте соломинку из PLA, когда температура напитка низкая, время замачивания длительное и на вашем рынке имеется надежное промышленное компостирование. Выбирайте бумажную соломинку, когда окно подачи короткое, напиток горячий или быстро заканчивается, а видимый «эко» брендинг важнее, чем просто долговечность. С точки зрения затрат, соломинки из PLA, как правило, требуют меньше затрат при больших объемах из-за более быстрого производства и более простого ввода материала, но всегда запрашивайте цену для вашего точного диаметра, длины и формата упаковки, прежде чем принять окончательное решение о поставщике.
