Правильная одноразовая соломинка зависит от трех фиксированных переменных: какую жидкость она будет нести, насколько горячая или холодная эта жидкость и какие правила упаковки применяются на вашем рынке. Для холодных напитков при температуре ниже 5°C лучше всего подойдет соломинка из PLA толщиной 6 мм или соломинка из пищевого полипропилена. Для горячих напитков температурой выше 60°C бумажная трубочка или толстостенная трубочка из полипропилена не размягчаются, а тонкие соломинки из PLA не рекомендуются при температуре выше 45°C. Сначала подбирайте материал соломинки, толщину и диаметр соломинки в соответствии с напитком, а затем подбирайте чашку и крышку, которые будут сочетаться с напитком, чтобы предотвратить протекание, изгиб и жалобы клиентов.
Какой материал соломинки подойдет для вашего напитка
Практически в каждом заказе общественного питания используются три материала: PLA (полимолочная кислота), бумага и обычный пищевой пластик, такой как PP. Каждый из них ведет себя по-разному, если находится в жидкости более нескольких минут, что является настоящим испытанием, которое должна пройти соломинка.
Полезное правило для покупателей: если напиток простоит на прилавке более 20 минут, прежде чем будет готов, избегайте тонкого PLA. Он начинает размягчаться, как только толщина стенок падает ниже 0,3 мм в жидкости при температуре выше 40°C, поэтому магазины пузырькового чая заказывают более толстые соломинки из PLA толщиной от 0,35 до 0,4 мм для напитков с широкой тарой и жемчугом тапиоки.
Соответствие диаметра и длины соломинки чашке
Диаметр и длина не являются косметическим выбором, они определяют скорость потока и то, действительно ли соломинка достигает дна чашки. Если соломинка короче на 10 мм, последняя треть напитка станет непригодной для питья.
Сети по продаже напитков, перешедшие с фиксированной 8-миллиметровой соломинки на совмещенную систему двух размеров диаметром 6 и 10 мм, сообщили о меньшем количестве повторных наполнений клиентами из-за медленного потока жидких напитков и меньшем количестве жалоб на засорение пузырькового чая, основываясь на данных о заказах поставщиков, рассмотренных в меню смешанных напитков.
Соломинка редко работает сама по себе: сочетание с чашками, крышками и мисками
Соломинка хороша настолько, насколько хорош контейнер, в который она входит. Покупатели, которые покупают соломинки отдельно от чашек, часто получают несовпадающие отверстия, поэтому полезно одновременно спланировать размер отверстий для соломинок относительно крышки.
- Чашка, отлитая под давлением, сохраняет фиксированный диаметр обода для каждой партии, поэтому прорезь для соломинки, пробитая в соответствующей крышке, остается неизменной, в отличие от термоформованных чашек, где допуск по ободу может меняться.
- Стакан из полипропилена выдерживает горячее наполнение при температуре примерно до 100°C, что делает его практичным дополнением к бумажным трубочкам, а не к трубочкам из PLA.
- Стакан из ПЭТ, устойчивый к низким температурам, предназначен для напитков со льдом и остается прозрачным и жестким в диапазоне от 0°C до 5°C, естественным образом сочетаясь с соломинкой из PLA толщиной 6 или 10 мм.
- В миску из полипропилена, используемую для супов или бульонов с лапшой, можно использовать соломинку с широким отверстием или комбинацию ложки и соломинки, если меню требует подачи бульона для питья.
Рекомендуемые продукты из нашего ассортимента соломинок и чашек
В приведенной ниже линейке сгруппированы наиболее часто заказываемые изделия из соломинок и посуды для напитков, поэтому покупатели предприятий общественного питания могут найти подходящие наборы в одном заказе.
Коллекция соломинки и посуды для питья
Пять основных предметов, включая PLA и бумажные соломинки, а также наиболее подходящие чашки и миски.
Условия соответствия, которые покупатели проверяют перед заказом
Правила использования соломы сильно различаются в зависимости от региона, и прежде чем размещать оптовый заказ, необходимо проверить приведенное выше решение о выборе материала на соответствие местным правилам.
- Подтвердите, ограничены ли на вашем рынке одноразовые пластиковые соломинки; В нескольких регионах PLA и бумага разрешены в качестве альтернативных альтернатив, но при этом запрещены стандартные полипропиленовые соломинки для общественного питания.
- Попросите сертификат о контакте с пищевыми продуктами, такой как документы FDA или ЕС о соответствии требованиям к контакту с пищевыми продуктами, а не просто общий паспорт безопасности материала.
- Проверьте индивидуальные варианты упаковки; трубочки в бумажной упаковке увеличивают стоимость, но этого требуют некоторые контракты с розничной торговлей и авиакомпаниями.
- Запросите результаты теста на влагостойкость бумажных трубочек, если среднее время подачи превышает 30 минут, поскольку некоторые бумажные трубочки начинают терять жесткость примерно через 40 минут после употребления холодных напитков.
Вопросы, которые следует задать OEM-поставщику соломинок
Какова минимальная партия заказа в зависимости от диаметра и цвета печати?
На соломинки с индивидуальной печатью минимальный заказ обычно выше, чем на обычные соломинки, поэтому подтвердите уровень цен, прежде чем закреплять обложку.
Можно ли отрегулировать толщину стенок для напитков с широким горлышком?
Поставщик, который по запросу может изменить толщину стенок с 0,3 мм до 0,4 мм, избегает проблем со смягчением сиропообразных или горячих напитков.
Доступны ли чашки, крышки и миски с одной производственной линии?
Приобретение отлитой под давлением чашки, подходящей крышки и соломинки с одного завода снижает стоимость доставки и обеспечивает постоянство допусков по ободу.
Какие сертификаты поставляются с каждой партией?
Запрашивайте сертификаты ISO 9001 и протоколы испытаний на контакт с пищевыми продуктами, прилагаемые к поставке, а не только доступные по запросу после доставки.
Общие вопросы об одноразовых соломинках
Подходят ли соломинки PLA для горячих напитков?
Ненадежно при температуре выше 45°C. PLA размягчается при повышении температуры, поэтому его лучше всего использовать для напитков со льдом и комнатной температуры, а бумажные или полипропиленовые трубочки подходят для горячего кофе и чая.
Почему некоторые соломинки кажутся намокшими еще до того, как напиток будет допит?
Обычно это проблема толщины стенок или покрытия бумажных трубочек или проблема несоответствия температуры, когда тонкая соломинка из PLA помещается в напиток при температуре выше номинальной.
Какой диаметр соломинки подходит для стандартной крышки чашки, отлитой под давлением?
Большинство стандартных крышек перфорированы под соломинку диаметром от 6 до 8 мм. Крышки с широким отверстием для пузырькового чая обычно рассчитаны на соломинки диаметром от 10 до 13 мм, поэтому уточняйте характеристики крышки, прежде чем заказывать соломинки оптом.
